내가 좋아하는 미역줄기, 효능도 최고!
내가 좋아하는 미역줄기, 효능도 최고! 제가 원래 해조류를 좋아하는 편입니다. 김은 물론이고 미역과 다시마까지도 즐겨 먹습니다. 호불호가 갈리는 톳의 경우에도 오독오독하니 저는 먹을만 하더라고요. ^^ 그중에서도 미역줄기 볶음을 즐겨 먹는데요. 참기름에 참깨 솔솔 뿌려 볶아내면 고소한 감칠맛에 쫄깃하고 오독오독 씹히는 맛에 밥도둑이 따로 없더라고요. ㅋㅋㅋ 그런데 이렇게 애정하는 미역줄기 효능이 궁금하더라고요. 그래서 한번 알아보았습니다. ^^ 미역은 칼로리와 혈당 지수가 낮으며 지방이 적은 반면에 각종 영양성분들이 골고루 함유되어 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다. 그런데 아이러니하게도 해조류는 탄수화물 함량이 30~40%나 된다고 하죠. ‘탄수화물은 다이어트의 적인데 다이어트 식품이라니?’ 라고 ..
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2017. 12. 19. 14:34