양은냄비, 건강을 생각한다면 쓰지 마세요~
양은냄비, 건강을 생각한다면 쓰지 마세요~개인적으로 라면을 가장 맛있게 끓이는 방법 중 하나가 바로 양은냄비에 끓이는 것이라고 생각하는데요. 노오란 양은냄비에 보글보글 한솥 끓여낸 후에 뚜껑에 덜어먹으면 정말 꿀맛이죠. ㅋㅋ라면과 양은냄비가 궁합이 잘 맞는 이유는 바로 알루미늄으로 만들어진 얇디 얇은 냄비가 열 전도율이 좋아서 빠른 시간 안에 라면 면발이 쫄깃하게 퍼지지 않고 익혀주기 때문이죠.제가 좋아해서 자주 가는 허름한 고등어조림집도 자세히보니, 다 낡아서 구멍이 날 것만 같은 찌그러진 양은냄비를 쓰더라고요. ㅋㅋ 맛도 맛이지만 그 허름한 모습이 맛집의 분위기를 물씬 풍겨주는 것도 한몫 하는 것 같고요. ^^그런데 양은냄비가 건강에는 별로 좋지 않을 수도 있다는 사실을 알고 계신가요?양은냄비의 재질..
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2018. 1. 29. 00:47