봄제철음식으로 맛과 건강을 동시에!!
이제 완연한 봄이라고 해도 되겠어요. 옷차림이 점점 가벼워지네요. ^^ 그런데 봄이 되면 입맛도 잃어버리기 쉽고 환절기 감기 걸리기도 딱 좋은 계절이죠. 저는 게다가 봄만되면 병든 닭처럼 꾸벅꾸벅 졸게 되는 춘곤증이 옵니다. ㅠㅠ오늘은 요즘같은 봄날에 제격인 봄제철음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. ^^첫번째 봄제철음식, 주꾸미!발음을 ‘쭈꾸미’로 하는 게 보통인데요. 사실은 ‘주꾸미’가 맞는 말입니다. 문어과의 연체동물인 주꾸미는 마치 새끼문어처럼 보이는데요.. ㅎㅎ 봄만 되면 여기저기 주꾸미 축제가 열릴 정도로 인기 메뉴죠~ 매운 주꾸미 볶음은 소주와도 궁합이 잘 맞지요. ^^;저는 몇 해 전 배 타고 주꾸미 낚시를 하러 갔다가 배에서 끓여 먹은 주꾸미 라면만 생각하면 아직도 입에 침이 고인답니다....
정보 모음
2017. 3. 15. 15:05